相信很多人在使用冰柜前,都會了解了一些存放食物的正確使用方法,正確使用冰柜存儲食物,可以保障食物的保鮮效果,讓食物營養(yǎng)不被流失。關注食物保鮮同時,也不要忽略對冰柜本身的保養(yǎng),冰柜使用時間久了,儲物環(huán)境會惡化,需要定期清潔維護。
我們身邊的許多消費者在購買商用冰柜之前會向親戚朋友、賣場銷售等咨詢冰柜的好壞,同時也會通過廠商的宣傳廣告及各個媒體了解冰柜的品質。而一旦產品購買之后,出于對于冰柜品牌極高的信任度,會使得很多用戶漠視對冰柜產品的后期保養(yǎng)。其實,在冰柜使用的過程中,最大的誤區(qū)就是會冰柜不進行任何維護及清洗。
很顯然,冷藏展示柜作為儲存食物的設備,需要定期對內部及配件進行清洗。清洗的方式既可以采用專用的洗潔劑,也可以使用溫水來擦拭。如日常使用中有肉類血水、剩菜菜湯流入冰柜內部,需要在第一時間處理干凈,避免細菌滋生,造成對其它食材的污染;又如在冷藏展示柜內異味較大時,可使用橘子皮、活性炭等物品放置在冷藏展示柜內部除味等等。
總之,雖然冰柜內部的潔凈以及低溫環(huán)境會讓用戶認為冰柜具備消毒柜、保險柜的功能,但食物在冷藏的過程中會出現(xiàn)變質及營養(yǎng)流失的情況也是不爭的事實。因此,廣大消費者要正確理解冰柜的實際功能,使用中盡量保證冷藏食物盡快食用,保持冰柜內部環(huán)境清潔。 |